6月12日，副市長(zhǎng)、市公安局黨委書記、局長(zhǎng)段慧剛深入我院督導(dǎo)調(diào)研食堂食品安全工作。學(xué)院院長(zhǎng)郝家龍，副院長(zhǎng)王浩及后勤管理處相關(guān)人員陪同調(diào)研。

段慧剛一行抵達(dá)學(xué)院后，徑直前往食堂進(jìn)行實(shí)地查看，詳細(xì)了解學(xué)生就餐區(qū)域衛(wèi)生環(huán)境以及食材供應(yīng)配送、食品加工流程、安全管理等有關(guān)情況，對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致入微檢查與指導(dǎo)。

段慧剛強(qiáng)調(diào)，食堂食品安全直接關(guān)系到廣大師生的身體健康，更是學(xué)院實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要保障。要深化思想認(rèn)知，食品安全工作作為重大的民生、民心工程，必須始終將食品安全工作擺在突出位置，壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)餐廳“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，對(duì)食品采購(gòu)渠道嚴(yán)格篩選、對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)流程嚴(yán)格規(guī)范、對(duì)加工制作環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，保證食品來源清晰、去向可查。堅(jiān)決守住食品安全底線，為師生營(yíng)造安全、放心的就餐環(huán)境。同時(shí)積極開展節(jié)約糧食的宣傳教育，引導(dǎo)學(xué)生樹立節(jié)約意識(shí)、反對(duì)餐飲浪費(fèi)，踴躍參與“光盤行動(dòng)”，助力學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。

此次督導(dǎo)調(diào)研，為我院食品安全工作指明了方向，提出了更高要求。我院要以此次督導(dǎo)為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全管理，完善工作機(jī)制，加大投入力度，不斷提升學(xué)院食品安全保障水平，切實(shí)為師生的飲食安全保駕護(hù)航，讓家長(zhǎng)放心，讓社會(huì)滿意。