為深化產(chǎn)教融合，助力學(xué)生將理論知識(shí)與地方產(chǎn)業(yè)實(shí)踐深度結(jié)合，探索大中小思政課建設(shè)“螺旋式上升”的實(shí)踐育人途徑，10月15日，由我院思政部牽頭，聯(lián)合陽(yáng)泉市豐華雙語(yǔ)學(xué)校，組織高職、初中、小學(xué)三個(gè)學(xué)段學(xué)生近100人，先后走進(jìn)陽(yáng)泉漢河溝晉陽(yáng)府醋廠和中國(guó)電信“智慧陽(yáng)泉”大數(shù)據(jù)與智能物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用基地體驗(yàn)中心，開(kāi)展了“訪醋韻·探智能”主題研學(xué)活動(dòng)，在沉浸式體驗(yàn)中感受地方傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的文化底蘊(yùn)與現(xiàn)代數(shù)字技術(shù)的創(chuàng)新魅力。

同學(xué)們首先抵達(dá)陽(yáng)泉漢河溝晉陽(yáng)府醋廠。在企業(yè)資深制醋師傅的帶領(lǐng)下，學(xué)生們沿著“一粒高粱到一滴好醋”的生產(chǎn)路線，先后參觀了原料儲(chǔ)存區(qū)、傳統(tǒng)釀醋工坊與現(xiàn)代化灌裝車(chē)間。在傳統(tǒng)釀醋工坊內(nèi)，醋缸整齊排列，醇厚的醋香撲面而來(lái)，講解員詳細(xì)演示了“蒸、酵、熏、淋、陳”五步傳統(tǒng)釀醋工藝，從高粱的篩選發(fā)酵到醋醅的翻拌熏制，每一個(gè)環(huán)節(jié)都讓學(xué)生直觀感受到傳統(tǒng)技藝的匠心傳承。“原來(lái)一瓶好醋需要經(jīng)過(guò)至少90天的發(fā)酵，還要在陶缸中陳釀數(shù)月，這背后是老祖宗留下來(lái)的智慧。”一名學(xué)生在參觀后感慨道。

在晉陽(yáng)府醋文化園，同學(xué)們還參觀了集產(chǎn)品展示與文化傳承于一體的展廳。館內(nèi)不僅陳列著企業(yè)各類(lèi)醋品，還通過(guò)圖文、實(shí)物系統(tǒng)呈現(xiàn)中國(guó)醋文化的千年發(fā)展脈絡(luò)，犁、磨等老農(nóng)村生產(chǎn)工具靜靜陳列，讓學(xué)生在觸摸老物件、了解醋歷史的過(guò)程中，深刻感受傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)背后的文化底蘊(yùn)與農(nóng)耕智慧。

隨后，同學(xué)們轉(zhuǎn)場(chǎng)至中國(guó)電信“智慧陽(yáng)泉”大數(shù)據(jù)與智能物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用基地體驗(yàn)中心，開(kāi)啟一場(chǎng)“觸摸數(shù)字未來(lái)”的科技之旅。在體驗(yàn)中心內(nèi)，巨大的數(shù)字大屏上實(shí)時(shí)跳動(dòng)著陽(yáng)泉市交通路況、環(huán)境監(jiān)測(cè)、政務(wù)服務(wù)等各類(lèi)數(shù)據(jù)，直觀展現(xiàn)了“智慧陽(yáng)泉”建設(shè)的成果。講解員以“數(shù)據(jù)如何改變城市生活”為核心，通過(guò)互動(dòng)演示、場(chǎng)景模擬等方式，向?qū)W生們介紹了大數(shù)據(jù)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在城市治理、民生服務(wù)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)等領(lǐng)域的應(yīng)用。

此外，技術(shù)人員還針對(duì)學(xué)生提出的“數(shù)據(jù)安全如何保障”“物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的工作原理”等問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)解答，引導(dǎo)學(xué)生思考數(shù)字技術(shù)與專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的結(jié)合點(diǎn)，激發(fā)了大家對(duì)信息技術(shù)領(lǐng)域的探索興趣。

此次研學(xué)活動(dòng)，通過(guò)“傳統(tǒng)”與“現(xiàn)代”的雙向聯(lián)動(dòng)，讓學(xué)生既觸摸到了地方產(chǎn)業(yè)的文化根脈，也看到了數(shù)字技術(shù)賦能城市發(fā)展的無(wú)限可能。參與學(xué)生紛紛表示，此次活動(dòng)不僅拓寬了視野，更讓自己對(duì)未來(lái)的職業(yè)方向有了更清晰的認(rèn)知。下一步，思政部將繼續(xù)立足服務(wù)校企合作，圍繞地方產(chǎn)業(yè)特色設(shè)計(jì)更多實(shí)踐研學(xué)活動(dòng)，為培養(yǎng)適應(yīng)地方發(fā)展需求的高素質(zhì)技能型人才奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。